山东冷藏集装箱在进行装箱之前应该注意，设定的温度要正确，设定的新鲜空气换气量要正确，以及设定的相对湿度要正确。

各种运输方式之间的交接，都可能会出现短途运输或制冷系统故障，造成停止制冷。冷藏集装箱对冷冻和冷藏保鲜货物短时间地停止制冷状态是允许的。许多产品出现几小时的停止制冷可以接受，但并非所有货物都如此，对于任何冷藏货物均不允许出现长时间地停止制冷。

如果是对特种货物和温度敏感货物，应保持制冷系统连续工作，避免任何温度波动造成货物质量下降。而在冷藏集装箱的装货过程中，还要检查冷冻装置，确认冷冻机已停止运转等等。